食品凈化工程、灌裝間改造、制藥行業(yè)潔凈室、化妝品GMP凈化車間等，都是近年來熱門的話題了，隨著食品安全問題愈演愈烈，人民對(duì)食品、藥品、化妝品等行業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境愈發(fā)關(guān)注，國(guó)家相關(guān)部門頒布新版GMP標(biāo)準(zhǔn)之后，與QS認(rèn)證雙管齊下，對(duì)食品、藥品、化妝品等幾個(gè)行業(yè)來了一次相對(duì)的洗牌，不少企業(yè)因?yàn)樯a(chǎn)環(huán)境及設(shè)施達(dá)不到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的硬性要求而被迫停產(chǎn)整頓，甚至面臨關(guān)閉的危機(jī)。
有著前車之鑒，不少企業(yè)都紛紛投身生產(chǎn)車間環(huán)境改造的大軍之中，其中制藥行業(yè)要求相對(duì)嚴(yán)格，食品、化妝品行業(yè)也不甚放松，大多數(shù)業(yè)主均按GMP標(biāo)準(zhǔn)的潔凈室要求來打造自家的空氣凈化工程系統(tǒng)。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)打造一套標(biāo)準(zhǔn)化的潔凈室系統(tǒng)并不是易事，普通的食品生產(chǎn)車間動(dòng)輒成千上萬平方米，難道全部做空氣凈化工程嗎？那是不可能的。那么，我們就那廣州某月餅生產(chǎn)企業(yè)的潔凈室改造項(xiàng)目來做個(gè)比方吧。
該月餅廠投入約200萬人民幣對(duì)月餅生產(chǎn)車間進(jìn)行改造，改造主要區(qū)域?yàn)槠胀姘姹簠^(qū)、傳統(tǒng)月餅制作區(qū)、原材料拆包區(qū)、產(chǎn)品外包間、冰皮月餅生產(chǎn)區(qū)、食品級(jí)冷庫(kù)等幾個(gè)方面。改造方案為：普通面包烘焙區(qū)、傳統(tǒng)月餅制作區(qū)、拆包間以及外包間設(shè)計(jì)潔凈度均為十萬級(jí)標(biāo)準(zhǔn)潔凈室，主要核心區(qū)域?yàn)楸ぴ嘛炆a(chǎn)區(qū)，該區(qū)域設(shè)計(jì)為整體萬級(jí)局部千級(jí)潔凈室結(jié)構(gòu)，溫度控制在20°C以下，濕度40~60。冷庫(kù)與冰皮月餅生產(chǎn)區(qū)連通，使整個(gè)冰皮生產(chǎn)線處于一個(gè)低于20°C的生產(chǎn)冷鏈中，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量以及口感。該空氣凈化工程系統(tǒng)選用了集中控制空調(diào)送風(fēng)系統(tǒng)，選用了一套水冷式空調(diào)主機(jī)搭配組合式空調(diào)風(fēng)柜集中控制約八百平方米的潔凈室生產(chǎn)車間的送風(fēng)以及制冷。
嘉凡凈化是一家專業(yè)于潔凈室、實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃設(shè)計(jì)、施工的公司，長(zhǎng)期為國(guó)內(nèi)各大高校、醫(yī)院、研究所、電子、食品、制藥、化工等行業(yè)提供服務(wù)，并得到了業(yè)界良好的口碑。公司自成立以來，秉承以質(zhì)量為企業(yè)生命的原則。在教學(xué)事業(yè)方面我們成功的為：華南師范大學(xué)、華南理工大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東工業(yè)大學(xué)、佛山科技學(xué)院、廣東藥學(xué)院等高校提供實(shí)驗(yàn)室、潔凈室設(shè)計(jì)、規(guī)劃、施工等服務(wù)；在醫(yī)療事業(yè)方面我們?yōu)椋簭V州市花都人民醫(yī)院、江門市中心醫(yī)院、高州市中醫(yī)院、桂林市兩江醫(yī)院、番禺中心醫(yī)院等醫(yī)院提供了一系列服務(wù)，包括實(shí)驗(yàn)室、潔凈室、手術(shù)室裝修，實(shí)驗(yàn)室設(shè)備安裝，實(shí)驗(yàn)室家具提供等；
